Zutaten
2 Portionen
- 2 Kugeln gutes Vanilleeis
- 2 Espresso, frisch und heiß (oder 80 ml sehr starker Kaffee)
- Gehobelte Zartbitterschokolade
- 2 kleine Amarettini oder Cantuccini (nach Belieben)
Zubereitung
Zwei kleine Gläser oder Tassen 10 Minuten ins Gefrierfach stellen
Den Espresso erst kurz vor dem Servieren zubereiten
In jedes Glas eine Kugel Eis geben
Den heißen Espresso am Tisch über das Eis gießen
Mit Schokolade bestreuen und sofort mit kleinen Löffeln genießen
Tipps
- Mit entkoffeiniertem Espresso könnt ihr später trotzdem gut schlafen
- Enthält Milch; mit milchfreiem Vanilleeis wird es vegan
- Amarettini und Cantuccini enthalten meist Mandeln, bei einer Nussallergie also weglassen
Achtet vor dem Kochen auf Allergien und Unverträglichkeiten und tauscht Zutaten bei Bedarf aus.