Zutaten
2 Portionen
- 4 Eier
- 4 große Tortillas
- 50 g geriebener Käse
- 4 Scheiben Bacon
- Rösti oder Hash Browns
- Salsa
- Saure Sahne
- Avocado
Zubereitung
Bacon knusprig braten
Rösti zubereiten
Rührei machen
Tortillas erwärmen
Zutaten in der Mitte der Tortilla aufschichten
Wie einen Burrito einrollen
Halbieren und teilen
Mit Salsa und saurer Sahne servieren
Tipps
- Nicht zu voll füllen
- Den Burrito in der Pfanne anrösten, damit er außen knusprig wird
- Füllung nach euren Vorlieben anpassen
Achtet vor dem Kochen auf Allergien und Unverträglichkeiten und tauscht Zutaten bei Bedarf aus.