Zutaten
2 Portionen
- 200 g tiefgekühlte gemischte Beeren
- 1 gefrorene Banane, in Scheiben
- 125 ml Haferdrink
- 2 EL Pflanzenjoghurt
- 2 EL Granola
- 1 EL Kürbiskerne oder Kokoschips
- Frisches Obst in Scheiben zum Verzieren
Zubereitung
Beeren, Banane, Haferdrink und Joghurt dick und cremig mixen
Flüssigkeit nur löffelweise nachgießen, damit die Masse löffelfest bleibt
Auf zwei Schalen verteilen
Granola, Kerne und Obst in Reihen oder Mustern darauf anrichten
Sofort essen, bevor alles schmilzt
Tipps
- Vegan; bei Bedarf glutenfreies Granola und glutenfreien Haferdrink verwenden
- Reife Bananen in Scheiben vorab einfrieren, dann habt ihr immer welche parat
- Verziert gegenseitig eure Bowls als kleine Überraschung
Achtet vor dem Kochen auf Allergien und Unverträglichkeiten und tauscht Zutaten bei Bedarf aus.