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Consation
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Date-Night-Kochbuch

Fladenbrot Margherita

VorspeiseLeicht

Ein einfaches Fladenbrot nach italienischer Art.

Zutaten

2 Portionen

  • 2 Fladenbrote oder Naan
  • 250 ml Tomatensauce (Marinara)
  • Frischer Mozzarella
  • Frisches Basilikum
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Balsamico-Creme

Zubereitung

  1. Backofen auf 220 °C vorheizen

  2. Fladenbrote mit Olivenöl bestreichen

  3. Tomatensauce darauf verteilen

  4. Mit Mozzarellascheiben belegen

  5. 10 bis 12 Minuten backen, bis der Käse Blasen wirft

  6. Mit frischem Basilikum belegen

  7. Mit Balsamico-Creme beträufeln

  8. Aufschneiden und teilen

Tipps

  • Frische, hochwertige Zutaten verwenden
  • Nicht zu üppig belegen
  • Perfekt für einen Filmabend mit selbst gemachtem Mocktail

Achtet vor dem Kochen auf Allergien und Unverträglichkeiten und tauscht Zutaten bei Bedarf aus.

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