Zutaten
2 Portionen
- 1/2 Salatgurke
- 1 kleine Handvoll frische Minze
- Saft von 1 Limette
- 2 TL Agavendicksaft
- 350 ml Mineralwasser mit Kohlensäure, gekühlt
- Eiswürfel
Zubereitung
Mit dem Sparschäler ein paar dünne Gurkenstreifen abziehen und beiseitelegen
Den Rest der Gurke grob würfeln
Gurkenwürfel mit Minze, Limettensaft und Sirup fein mixen
Durch ein feines Sieb in einen Krug streichen und dabei mit einem Löffel ausdrücken
Über Eis in zwei Gläser gießen und mit Mineralwasser auffüllen
Die Gurkenstreifen als Deko in die Gläser geben
Tipps
- Die Gurke vorher kühlen, dann wird der Drink besonders frisch
- Ein paar Scheiben frischer Ingwer bringen eine sanfte Wärme
- So wie beschrieben vegan und glutenfrei
Achtet vor dem Kochen auf Allergien und Unverträglichkeiten und tauscht Zutaten bei Bedarf aus.