Zutaten
2 Portionen
- 150 g reife Mango, frisch oder tiefgekühlt
- 200 g Naturjoghurt
- 125 ml kalte Milch
- 1 bis 2 TL Honig
- 1 Prise gemahlener Kardamom
- Ein paar Eiswürfel
Zubereitung
Mango, Joghurt, Milch, Honig und Kardamom in einen Mixer geben
Die Eiswürfel dazugeben
Alles ganz glatt mixen
Abschmecken und etwas mehr Honig zugeben, falls die Mango säuerlich ist
In zwei Gläser gießen und mit einer Prise Kardamom bestreuen
Tipps
- Enthält Milch; mit Kokosjoghurt und Pflanzendrink wird er vegan
- Mangopüree aus der Dose ist eine gute Alternative, wenn es keine reifen Mangos gibt
- Wer gerne teilt, nimmt ein großes Glas mit zwei Strohhalmen
Achtet vor dem Kochen auf Allergien und Unverträglichkeiten und tauscht Zutaten bei Bedarf aus.